热呼呼的幸福肉包! 台北包子名店 桶子叶

这家姜太太包子店在很久很久以前有吃过，

看了一下食记，已经是六年半前的事了。

记得那次是雯菁阿姨买来送我们吃的，

而后来自己在台北到处跑来跑去之后，

才发现原来它就在捷运忠孝复兴站出口旁。

一直很想再回味它的滋味，

但每次经过都是已经带着饱肚。

过了六年半多，现在才重新再回味。

姜太太包子店好像有两家分店，一家是在市民大道上，

记得之前好像也有经过过，印象中近延吉街附近。

而这次因为刚好下午要到忠孝复兴附近，就决来买它来吃搂!

就在忠孝复兴站2号出口出来右手边。

光看招牌就感觉旧旧的、应该很有历史了。

这天是假日中午来，还是有小小的排队人龙，

不过因为它们的动作很快，所以并没有等很久。

抬头就看的到包子馒头的品项，他们好像是去年才做调涨的，

原本一颗14还15元，现在是一颗16元，虽然说不算很便宜，

但在东区这里感觉已经算很亲切的铜板小吃价格了。

这次来才发现原来他们也有卖蛋饼、馒头夹蛋，

不过那是早上仅供早上十点前贩售就是。

高丽菜肉包(NT$16)、招牌鲜肉包(NT$16)

这次叶子主要是想吃肉包，原本想点素的高丽菜包，

但买的时候才得知现场没有，所以就改买高丽菜肉包，

另外再买一颗招牌鲜肉包。拿到手就是放在塑胶袋里。

一开始还想说没标记、不知该怎幺分，

熊熊想起来以前写文时就有注意到肉包的开口很大，

这次一看~马上就认定开口大的那个一定是鲜肉包~!

高丽菜肉包(NT$16)

先咬了没有开口的，Bingo!

果然没有开口的就是高丽菜肉包。

咬下时发现虽然它是叫高丽菜肉包，

但事实上还是以高丽菜为主，肉馅不多，

让这高丽菜肉包除了菜甜~也多了点肉甜味，

使得整体味道不会太单调、也带有一点鹹度。

叶子是觉得不用沾酱就OK了，算颇对胃的。

招牌鲜肉包(NT$16)

接着看另一颗开口大的就是招牌鲜肉包。

一咬下，虽然还没咬到肉馅，但是里头的麵皮已经有肉汁的鹹甜滋味了。

姜太太的包子皮不算厚，有点膨鬆但紧实~配上肉汁就是叶子爱的包子皮。

里头的猪肉馅吃来非常多汁，猪肉的鲜甜滋味让叶子很爱~

不会感觉有肉腻感，配上肉馅汁液的麵皮让叶子喀得精光!

过了六年半多终于再吃到这姜太太包子。

高丽菜肉包味道也是不错，但叶子觉得鲜肉包真的更胜一筹，

难怪是「招牌」鲜肉包~下次会想再嚐嚐其它口味的包子。

地址：台北市大安区复兴南路一段180号

(捷运忠孝复兴站2号出口 右转)

TEL：02-2781-6606

营业时间：6:00~19:00 (週日公休)

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